和Olive園

静岡県浜松市で1.5ヘクタールの畑で約500本のオリーブを農薬不使用で育てている和Olive園。
オリーブオイル製造の為の搾油機をイタリアから導入し、オリーブオイルソムリエ資格取得するなど、技術や知識の向上にも積極的に取り組み、良質なオリーブオイル、オリーブ製品を生産しています。

和Olive園の商品はオンラインショップで購入可能。
エキストラバージンオリーブオイルのほか、珍しいオリーブの葉を使ったチョコレートもあります。
オリーブの葉はポリフェノールが豊富で健康面でも注目を集めているので、バレンタインのプレゼントにもよさそうですよ。