東洋オリーブの「ガーリック&しいたけ」は飲める・ご飯にあう・餅にもあう

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東洋オリーブの「ガーリック&しいたけ」。
Twitterで「これは飲める!」「ごはんにかけると美味しい」との情報をもらい、さっそくやってみました。

結果、飲めるし、ご飯に合うし、餅にも合いました。

私はニンニクがちょっと苦手で、ガーリックオイルもあまり得意ではないんです。
でも 「ガーリック&しいたけ は、にんにくが強すぎず、程よいかんじ。

そしてオリーブオイルとしいたけってこんなに相性いいんだ!!と驚きの発見。
お値段も1000円以下とリーズナブルなので、これは常備したいオイルですね。

ガーリック&しいたけを飲んでみた

オリーブオイル好きにとって、オリーブオイルをそのまま飲むというのは日常的なこと。
なので抵抗は全くないんだけど、オイルを飲むということに驚く人もいるはず。
ごくごく飲むわけではなく、テイスティング。
そしてそのままオリーブオイルを飲むのは実にうまいのです。

と、前置きが長くなりましたが、ガーリック&しいたけ。
これは「出汁」に近い感覚ですね。

ふわっと香ばしいガーリックの風味があり、そのあとにしいたけの濃厚な旨味。
これは美味い!!!
ちょっと食事をしたあとのような後味なので、ぜひ買ったらスプーンなどに少し垂らして、そのまま味見してみて。

ガーリック&しいたけをご飯にかける

「ごはんですか?」と思ったけど、よく考えたらガーリック風味のオイルってガーリックライスの元的なもんなんですよね。
合わないはずがない。

たらっとひと回しして混ぜて食べてみたけど、まさに和風ガーリックライス!
しいたけの風味があるので、普通のガーリックライスよりも旨味マシマシ。

炒めずにかけるだけでガーリックライスができるのはいいですね。
ハンバーグやステーキなどのときによさそう。

ご飯にガーリック&しいたけをかけるだけでもおいしいけど、塩を少し足すとさらにおいしさUP。

ガーリック&しいたけを餅にかける

焼いた餅にガーリック&しいたけをかけて、醤油を少々たらっとかける。
もうね、最高です。

間違いないと思ったけど、 ガーリック&しいたけ と醤油との相性は抜群。
ガーリック&しいたけ+醤油で、タレとかソースが出来上がります。

今回は餅だけど、醤油コラボは魚や肉のソテーにかけてもいける味。
調味料として活躍してくれるオリーブオイルですね。

まとめ

一家に一本ガーリック&しいたけ。


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