愛鷹オリーブ園

愛鷹山の麓にある愛鷹オリーブ園は、オリーブを育てるのに自然な栽培方法を取り入れています。
クローバーを自生させて背の高い雑草の繁殖を抑えたり、防虫効果のあるハーブを自生させたり。
そうして手間暇を惜しまず育てたオリーブから、安全で安心なオリーブソルトやオリーブリーフティーを作り販売しています。

ぜひHPやショップを訪れてみてくださいね。
苗木の販売もあります。

愛鷹オリーブ園の代表者である金成さんはもともと農家ではなかったそうです。
オリーブ栽培・研究を始めて、周囲の沼津市愛鷹地区のお茶やお米を主としている農家さん達の助けもあり、現在に至っているとのこと。

オリーブリーフティーにはお茶処静岡の農家さんのノウハウも生かされているのかもしれませんね。
オリーブを通じて、地域の産業や農業の発展に力を注がれている愛鷹オリーブ園さんを当サイトも応援していきます。