| 名前 | クルス・デル・スール |
| 国 | チリ |
| 生産地 | コルチャグア・ヴァレー |
| メーカー | シラクサ社 |
| 種別 | エキストラバージン |
| 品種 | アルベキーナ種、、アルボサーナ種、フラントイオ種、コロネイキ種 |
| 収穫方法 | |
| 抽出方法 | コールドエクストラクト |
| 味 | |
| 価格帯 | 3000円台 |
| 価格帯２ | |
| 容量 | 500ml |
最高級のチリ産エクストラバージンオイル。
アルベキーナ、アルボサーナ、フラントイオ、コロネイキの4種類のオリーブをブレンドしています。
オリーブの実を収穫してから搾るまで、わずか4時間という早搾りで酸度0.2％を実現。
IAS（国際品質証明機関）により、収穫直前のオリーブを区画ごとに全て検査を行うなど、品質管理が徹底しており、安心して使うことができるオリーブオイルです。
