メルガレホ フラントイオ

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名前 メルガレホ フラントイオ
スペイン
生産地 アンダルシア州
メーカー メルガレホ
種別 エキストラバージン
品種 フラントイオ種
収穫方法 機械式
抽出方法 遠心分離法
ストロング
価格帯 1000円台
価格帯2 2000円台
容量 250ml・500ml

フレッシュなハーブの香りがする早摘みフラントイオ種100%を使用したオリーブオイル。
ドライフルーツのような甘味とほろ苦さ、最後にピリっとするやや強めの辛味が特徴です。

しっかりとした辛味のあるストロングタイプの中でも、フルーティーさが強めなのでラタトイユやポトフ、ピザなどの仕上げにかけても美味しいオイルです。

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