世界のオリーブオイルカタログエグレヒオ
スペインの最大のオリーブオイル産地アンダルシア州で最大規模の生産企業である「オリオエステパ社」のエキ... 続きを読む
スペイン
世界のオリーブオイルカタログ
世界のオリーブオイルカタログパルティーダ・レアル
アルベキーナとピクアルのクパージュ(ブレンド)オイル。アルベキーナのやさしい味わいと、ピクアルの力強... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログ早摘みロイヤル
栽培と収穫が難しい上に搾る油の量が少ないため、多くの生産者が栽培をやめ19世紀後半には絶滅の危機にま... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログファースト・デイ・オブ・ハーベスト ピクアル
実りの季節を迎え、手塩にかけたオリーブの実を摘み取る収穫の日。その初日に摘んだオリーブのみを使い搾っ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログメルガレホ ピクアル
トマトやグリーンアップルなどのフルーティーな風味をもつ早摘みピクアル種100%使用したオリーブオイル... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログメルガレホ コンポジシオン
早摘みオリーブ4種(ピクアル、アルベッキーナ、オヒブランカ、フラントイオ)をオリジナルブレンドしたク... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカサス・デ・ウアルド ピクアル
カサス・デ・ウアルドの圧搾所は、オリーブ農園と同じ敷地内に存在し、収穫後すぐにオイルにする工程へと進... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカサス・デ・ウアルド コルニカブラ
コルニカブラは、カスティーリャ・ラ・マンチャ地方の厳しい寒さと暑い夏を乗り越えることのできる品種で古... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカサス・デ・ウアルド アルベキーナ
甘味とフルーティーさが感じられるアルベキーナは、ファンの多いオリーブオイル。トマトの葉やカットされた... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログパティオ・デ・ヴィアナ ピクアル
自社農園で育ったピクアルを甘く、柔らかくなった時を見計らい収穫。収穫した実は3時間以内にコールドプレ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログオーメッド ピクアル
オーメッドピクアルはスペインアンダルシア州グラナダ県アクラ村に住むガルシア・カッサス家が、家族経営で... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログパルケオリーヴァ セリエ オロ
スペイン・アンダルシア州のオリーブ農家4000家が所属するスブベティカ農協組合のオリーブオイル。山の... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログメルガレホ フラントイオ
フレッシュなハーブの香りがする早摘みフラントイオ種100%を使用したオリーブオイル。ドライフルーツの... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログメルガレホ オヒブランカ
オヒブランカ種を使った若い野菜の苦味と、のどを通るときに心地よい辛みを感じるのが特徴のオリーブオイル... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログメルガレホ アルベキーナ
甘いフルーツやアーモンドのような香りとまろやかな味が特徴のオリーブオイル。苦みや辛味がすくないアルベ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログヴィラブランカ オーガニック
ヴィラブランカはスペインアンダルシア地方で伝統を守り続けるアセイテス・デル・スル社の有機オリーブオイ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログファースト・デイ・オブ・ハーベスト アルベキーナ
秋の収穫シーズンの初日に摘まれたアルベーキナ種のオリーブの実のみを使って作ったオリーブオイルです。初... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログスエルテアルタ ピクアル
スエルテアルタ農園は、スペイン南部、アンダルシア州コルドバ、バエナ地区にあり、プラド侯爵家の自家農園... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカル サボイ アルベキーナ
オーガニック農法のアルベーキナ種100%のオリーブオイル。収穫後24時間以内にコールドプレスで作られ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログエステアルタ クパージュ
ピクアル種、ピクード種、オヒブランカ種の三種を使用したブレンドオイル。それぞれの品種の特徴をいかし、... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログオリーブハート ブリージョ
ブリージョは9~11月に販売されるオリーブオイルで、かぐわしい香りとフルーティな風味を併せ持つフレッ... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログヌニェス・デ・プラド
青味の残った新鮮な有機栽培のオリーブ果実を手摘みし、2時間以内に砕いて、自然にしたたり落ちるオイルを... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカサ アルバート ピュアオリーブオイル
パエリア発祥の地として知られているバレンシア地方はオリーブの名産地でもありオリーブオイルの生産地とし... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログカルボネール オリーブオイル
カルボネールはスペイン、アンダルシア地方で140余年の歴史を誇る名門ブランド。ピクアル種を主体とする... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログオリーブハート スアーベ
12~2月に販売されるオリーブオイルで口当たりが良くマイルドな風味。新鮮な魚介類にかけると旨味が一層... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログオリーブハート アマルゴ
6～8月に販売されるオリーブオイルで、さわやかで程よい苦みとフレッシュな香りが口いっぱいに広がります... 続きを読む
世界のオリーブオイルカタログオリーブハート プリメーラ
3~5月に販売されるオリーブオイルで、ノンフィルター製法ならではのフレッシュでフルーティな味わいと香... 続きを読む