名前 | メルガレホ アルベキーナ |
国 | スペイン |
生産地 | アンダルシア州 |
メーカー | メルガレホ |
種別 | エキストラバージン |
品種 | アルベキーナ種 |
収穫方法 | 機械式 |
抽出方法 | 遠心分離法 |
味 | ライト~ミディアム |
価格帯 | 1000円台 |
価格帯2 | 2000円台 |
容量 | 250ml・500ml |
甘いフルーツやアーモンドのような香りとまろやかな味が特徴のオリーブオイル。
苦みや辛味がすくないアルベーキナ種100%で、サラダなどにかけるのに向いています。
和食との相性もよく、冷ややっこにかけたり、そうめんにプラスしたり、いろいろな食材と組み合わせて楽しめるオイルです。
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