名前 | アリサン オーガニック |
国 | チュニジア |
生産地 |
|
メーカー | アリサン |
種別 | エキストラバージン |
品種 | シェトウィ種、シェムラリ種 |
収穫方法 | 手摘み |
抽出方法 | コールドプレス |
味 | ミディアム |
価格帯 | 1000円以下 |
価格帯2 | 1000円台 |
容量 | 250ml・500ml |
オリーブの栽培に適した気候のチュニジアで、古くから伝わるオリジナル品種の二大品種、シェウィ種(北部で栽培、緑色が強く軽い苦みが特徴)、シェムラリ種(何部で栽培、黄色が強くマイルド)をコールドプレスで搾油し、ミックスしています。
有機JAS認定食品。
オーガニックでリーズナブル。日常の料理にたっぷり使えるオイルです。
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