2020-05

オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの選び方

たくさんの種類があるオリーブオイル。何を買えばいいのか迷いますよね。 どのオイルを買うのが一番いいのか?上質なオイルを選ぶコツと、自分好みのオイルを見つけるコツをまとめました。
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルのメーカーやブランドでの味の違い

オリーブオイルはいろいろあるけど、メーカーやブランドで味は違うのでしょうか?オリーブオイルは同じよう... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの産地による違い

オリーブオイルは世界各地で生産されています。イタリア、スペイン、ギリシャなどが生産地として有名ですが... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの酸度

オリーブオイルの説明文に「酸度0.8以下」というような表記がよくあります。酸度というと「すっぱさ」を... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの販売場所とその特徴

オリーブオイルはスーパーでも買える種類が増えてきました。でもリーズナブルなオイルが多く、ワンランク上... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

搾りたてのオリーブオイルが買える時期

オリーブオイルは鮮度が大事。では、搾りたてのオイルが購入できる時期はいつでしょうか。オリーブの実の収... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの成分と健康

健康のためにスプーン1杯のオリーブオイル。オリーブオイルはオレイン酸を多く含み、健康のためによい油と... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

食用のオリーブオイルとスキンケア

オリーブオイルには食用のほかに美容用のオイルがあります。どちらも「オリーブオイル」。食用のオリーブオ... 続きを読む
オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルの保管方法

オリーブオイルは酸化を防ぐため、光の当たらない場所での保管が原則です。またオリーブオイルは高温で酸化... 続きを読む
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