名前 | メルガレホ コンポジシオン |
国 | スペイン |
生産地 | アンダルシア州 |
メーカー | メルガレホ |
種別 | エキストラバージン |
品種 | ピクアル、アルベキーナ、オヒブランカ、フラントイオ |
収穫方法 | 機械式 |
抽出方法 | 遠心分離法 |
味 | ミディアム |
価格帯 | 1000円台 |
価格帯2 | 2000円台 |
容量 | 250ml・500ml |
早摘みオリーブ4種(ピクアル、アルベッキーナ、オヒブランカ、フラントイオ)をオリジナルブレンドしたクパージュオリーブオイル。
若いオリーブの実、トマト、リンゴ、バナナ、新鮮なアーモンドの実という調和の取れたフルーティーなアロマ。
スイートな中に苦味と辛味が程よく混在しバランスの取れた味わい。
クパージュならではの調和のとれたオイルに仕上がっているので、幅広い料理に使えます。