| 名前 | オリーブハート スアーベ |
| 国 | スペイン |
| 生産地 | アンダルシア州 |
| メーカー | すこやか工房 |
| 種別 | エキストラバージン |
| 品種 | アルベキーナ種、フラントイオ種、アルボサナ種、コロネイキ種 |
| 収穫方法 | 機械式 |
| 抽出方法 | |
| 味 | |
| 価格帯 | 3000円台 |
| 価格帯２ | |
| 容量 | 225ml |
12~2月に販売されるオリーブオイルで口当たりが良くマイルドな風味。
新鮮な魚介類にかけると旨味が一層引き立ちます。
スペイン南部アンダルシア州にあるラス・バルデサス農園でポリフェノール豊富な青い実を収穫し、２４時間以内に搾油したフレッシュなオイルを世界的なオリーブオイルの権威であるヘロニモ・ディアス氏に特別監修を依頼し、苦味に弱い日本人の舌に合わせ、四季で楽しめるオリジナルブレンドに仕上げています。
