名前 | バロックス |
国 | オーストラリア |
生産地 | アデレード |
メーカー | バロックス |
種別 | エキストラバージン |
品種 |
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収穫方法 | 手摘み+機械式 |
抽出方法 | ノンフィルター製法 |
味 | |
価格帯 | 1000円台 |
価格帯2 | 3000円台 |
容量 | 300ml・720ml |
キヨエのオリーブオイルを日常の料理にたっぷり使いたい人のために作られたバージンオイル。
エキストラバージンより一つ下のランクになりますが、ピュアオイルと違い、精製オイルとのブレンドはなく、ポリフェノールなどの成分もしっかり残っています。
オーストラリア、アデレードの農園で作られたオリーブから、現地スタッフと日本からのスタッフが協力して作っています。