名前 | エグレヒオ |
国 | スペイン |
生産地 | アンダルシア州 |
メーカー | オレオエステパ |
種別 | エキストラバージン |
品種 | オヒブランカ種、ピクアル種 |
収穫方法 | 手摘み |
抽出方法 | コールドプレス |
味 | ミディアムストロング |
価格帯 | 2000円台 |
価格帯2 | |
容量 | 500ml |
スペインの最大のオリーブオイル産地アンダルシア州で最大規模の生産企業である「オリオエステパ社」のエキストラバージン「エグレヒオ」。
勝間和代さんの愛用品としても有名なオリーブオイル。
オヒブランカとピクアルのクパージュオイルであるエグレヒオは、フルーティーさとスパイシーさのバランスが素晴らしく、幅広い人気があります。
柔らかな口当たりのあとに、ピリッとしたスパイシーさがあり、サラダにもパンにもよく合います。
苦みが少ないので、オリーブオイル特有のほろ苦さが苦手な人にもおすすめです。
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