バニラアイスにオリーブオイルと塩をかけるとおいしくなる。
最近話題のこの食べ方。
我が家でもよくやってます。
ふと、どのバニラアイスが一番オリーブオイルと相性がいいのだろ?
と思い、スーパーで100円前後で購入できる4種類のバニラアイスを購入し家族4人で食べ比べをしました。
バニラアイスって食べ比べると思っていた以上に味のバリエーションがあるのがわかりましたよ。
エントリーバニラアイス
「オリーブオイルをかけておいしいバニラアイス選手権」のエントリーバニラアイスは4点。
上段左から時計回りに
- 赤城乳業 Sof バニラ
- グリコ 牧場しぼり 味わいミルク
- 明治 エッセル スーパーカップ超バニラ
- 森永乳業 MOW バニラ
オリーブオイルと塩
かけたオリーブオイルはスペインのエグレヒオ。
勝間和代さんが紹介したことで一気に有名になったエキストラバージン。
塩は食べチョクで購入した愛鷹オリーブ園さんのオリーブソルト。
これはオリーブパウダーを焼結させた焼き塩です。
オリーブオイルをかけておいしいバニラアイス選手権 結果発表
あくまで、我が家で食べ比べた結果のランキングです。
4人がそれぞれ1~4位を決め、総合順位をだしました。
1位 グリコ 牧場しぼり 味わいミルク
ミルクのコクがオリーブオイルととても相性がよく、満場一致で1位。
2位 森永乳業 MOW バニラ
4人中3人が2位。
私は牧場しぼりとどちらを1位にするか迷って、MOWを2位としました。
カラメルシロップが入っていてその風味がオリーブオイルとの相性を少し下げているような・・。
3位 明治 エッセル スーパーカップ超バニラ
4人中3人が3位。
バニラの風味が強いせいか、オリーブオイルをかけても「スーパーカップです!」という主張が勝つ感じ。
4位 赤城乳業 Sof バニラ
満場一致で4位となったSof。
マシュマロのようなホイップクリームのような不思議な食感で、むしろオリーブオイルをかけずSofのままのほうがおいしいかんじ。
総評(食べ比べのまとめ)
やってみてわかったんだけど、オリーブオイルをかけてどれがおいしいかは、ぶっちゃけ「どのバニラアイスが好きか」に大きく左右されます。
家族なので好みが似ているのかもしれないけど、私、夫、息子2人(社会人と大学生)でやってみて、意外と評価は似たり寄ったりでした。
ミルク感がつよく、バニラ感が少ないほうがオリーブオイルをかけた時にコクが増す感じが強く、「オリーブオイルをかけておいしくなった」と感じやすい印象。
前に雪見だいふくに東洋オリーブのレモンオリーブオイルをかけてすごくおいしかったけど、雪見だいふくもミルクな味ですよね。
ということで、我が家的にはミルク感高めのバニラアイスがオリーブオイルをかけるとおいしくなるという結論になりました。
こうして食べ比べるとバニラアイスの味って、ものによってかなり違います。
オリーブオイルがお家にあったら、いろんなアイスを用意してかけて食べ比べると楽しいのでぜひやってみてくださいね。
我が家とは違う発見があるかもです。