名前 | サンテラモ グリーンラベル |
国 | イタリア |
生産地 | プーリア州 |
メーカー | サンテラモ |
種別 | エキストラバージン |
品種 | コラティーナ種 |
収穫方法 | 手摘み |
抽出方法 | コールドプレス |
味 | ミディアム |
価格帯 | 1000円台 |
価格帯2 | |
容量 | 250ml |
コラティーナ種のオリーブ主体でつくられたスパイシーでコクのある風味のグリーンラベル。
手摘みしたオリーブを、石臼でゆっくり搾ったコールドプレスのオイルで、オリーブの風味がしっかりとするのが特徴。
そのままサラダにかけても、炒め油として使っても美味しいオリーブオイルです。
よりマイルドなホワイトラベルもあります。